Adventskalender – Wild

ZUTATEN

Wild, Roggenmehl, Vollkornmehl, Eier, Kokosöl, Karotten

* * Wildfleisch gehört, neben Fisch, zu den  proteinreichsten Fleischsorten . Wildfleisch hat sehr wenig Fett. Es enthält auch reichlich Vitamine des  B-Komplexes. Besonders geeignet für Allergiker . 

* Eier enthalten lebenswichtige Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann, sondern aus der Nahrung beziehen muss und Enzyme mit antimikrobieller Wirkung. Außerdem enthalten sie die Vitamine A, D, E und B , Mineralstoffe wie Phosphor und Calcium (wichtig für die Knochen), Eisen.

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